1.大治町 | ||||||
大治町(おおはるちょう)は、愛知県の西部に位置し、海部郡に属する町。名古屋西部に接する場所。 尾張地方に含まれ、名古屋市中村区、中川区、あま市と隣接している。 | ||||||
人口:32,765人 面積:6.59km2 | ||||||
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1.明眼院 ・愛知県海部郡大治町大字馬島字北割114 | ||||||
明眼院(みょうげんいん)は、愛知県海部郡大治町にある天台宗の寺院である。日本最古の眼科専門の医療施設として知られる。なお、現在医療行為は行っていない。 | ||||||
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2.えびおろし | ||||||
えびおろしは、名古屋めしの一種。 出汁を注いだ蕎麦・きしめん・うどんの上に大根おろしをかけ、さらに海老の天ぷらを乗せたもの[1]。麺類の温かい・冷たいは問わないが、一般的には冷たいものの方が多い。 大ぶりな海老の天ぷらを乗せるためか、底の浅い平らな丼を器とすることが多い。 1968年に橋爪淳が愛知県名古屋市瑞穂区で「えびすや」を開業(現在は愛知県海部郡大治町で「えびすや大治店」を営業)し、新メニューとして考案されたのが始まりであり、店主の橋爪淳が独立して開業する前に、「えびすや本店」(名古屋市中区)で、修業していた時、賄い料理として大根おろしをのせたうどんと、客からのリクエストでざるうどんにえび天を乗せていたことから、えびおろしの発想を思いついた[2]。 | ||||||
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