Китаката:Список туристических достопримечательностей| Потрясающий поиск в Японии

Китаката : река

1．Китаката

Кита́ката[1] (яп. 喜多方市 Китаката-си) — город в префектуре Фукусима в северной части острова Хонсю, Япония. Площадь города составляет 554,67 км²[2], население — 49 918 человек (1 августа 2014)[3], плотность населения — 90,00 чел./км². Основан 31 марта 1954 года. В 2006 году в состав города были включены посёлки Сиакава и Ямато, а также сёла Ацусиокано и Такасато (все из уезда Яма). Город широко известен благодаря особой разновидности рамэна, известной, как китаката рамэн. В Китакате функционирует значительное число предприятий по производству рамэна, который там настолько популярен, что слово соба, означающее японскую гречневую лапшу, используется для обозначения именно рамэна, а гречневую лапшу называют нихон соба (японская соба).

Население：43,104人 область：554.63km2

Официальный сайт Wikipedia

1．Ниппаси
Ниппаси (яп. 日橋川 ниппаси-гава) — река на острове Хонсю, Япония, приток реки Агано. Протекает по территории префектуры Фукусима[1]. Длина реки составляет 20-37 км[1], ширина — до 130 м, максимальный плановый расход воды — 900 м³/с[2]. На реке стоит одноимённая ГЭС мощностью в 10,6 МВт[3][4]. Ниппаси берёт начало на северо-западной стороне озера Инавасиро около острова Окина-дзима (яп. 翁島)[1]. Река протекает через впадину Айдзу[яп.] и впадает в Агано в городе Китаката[1].
Wikipedia деталь

2．Китаката рамэн
Кита́ката ра́мэн (яп. 喜多方ラーメン) — одна из трёх «главных» разновидностей рамэна, специфичного для города Китаката префектуры Фукусима. Известен, как один из трёх «главных» рамэнов Японии, наряду с Хоккайдо и Хаката рамэнами. Основные отличия — толстая, слегка вьющаяся лапша и добавленные в бульон сушёные сардины. Также известен практически обязательным ломтем тясюнэ, обваренной в соевом соусе свиной рулькой.
Wikipedia деталь