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| 1.北海道 | ||||||
| 北海道(ほっかいどう)は、日本の北海道地方に位置する道。道庁所在地は札幌市。 47都道府県中唯一の「道」である。ブランド総合研究所による「都道府県の魅力度ランキング」で2021年現在、13年連続で1位に選ばれ、観光意欲度、産品購入意欲度でも1位、居住意欲度でも3位となっており、各意欲の面で高い評価を得ている。 | ||||||
| 人口:5,140,388(2022-12-31)面積:83,423.84km2 | ||||||
| 公式サイト Wikipedia | ||||||
| 44901.マリーンズカンパイガールズ | ||||||
| マリーンズカンパイガールズは、千葉ロッテマリーンズの本拠地ZOZOマリンスタジアムでビールの売り子をしながらアイドル活動を行う4人組の女性アイドルグループである。千葉ロッテマリーンズとエイベックスの共同プロジェクト。 | ||||||
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| 44902.マルスエクストラ | ||||||
| マルス エクストラは、本坊酒造から発売されている国産ブレンデッドウイスキー(原酒の一部に海外産の原酒も使用されているため、事実上日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズ・ウイスキーの表示基準に合致しないワールドブレンデッドウイスキー〈ジャパンメイドウイスキー〉扱いの商品[1])のブランドの一つである。 比較的マイルドな味のウイスキーで、水割りなどで飲むのに適している。焼酎の酒蔵らしく一升瓶で販売されている。 | ||||||
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| 44903.三和酒造 | ||||||
| 三和酒造株式会社(さんわしゅぞう)は、静岡県静岡市清水区西久保に製品工場と本社、同区谷津町に仕込み蔵を置く日本の酒造会社である。 | ||||||
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| 44904.アサヒグループホールディングス | ||||||
| アサヒグループホールディングス株式会社(英: Asahi Group Holdings,Ltd.)は、アサヒビール、アサヒ飲料、アサヒグループ食品などを傘下に持つ持株会社である。日経平均株価およびTOPIX Large70、JPX日経インデックス400の構成銘柄の一つ[3][4][5]。 | ||||||
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| 44905.ミス奄美黒糖焼酎 | ||||||
| ミス奄美黒糖焼酎(ミスあまみこくとうしょうちゅう)は、奄美黒糖焼酎のPRを目的とした活動の中で、毎年秋に選出される女性。奄美黒糖焼酎の業界組織である鹿児島県酒造組合が主催し、ミス薩摩焼酎と同時に募集、選出される。任期は1年間で、奄美黒糖焼酎の宣伝のために鹿児島県内外のさまざまな催事等に参加する。 | ||||||
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| 44906.志太泉酒造 | ||||||
| 志太泉酒造(しだいずみしゅぞう)は、静岡県藤枝市宮原に工場と本社を置く日本の酒造会社である。 | ||||||
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| 44907.アサヒビール | ||||||
| アサヒビール株式会社(英: ASAHI BREWERIES, LTD.)は、日本の大手ビールメーカー。 アサヒグループホールディングス株式会社傘下であり、アサヒグループジャパン株式会社の100%子会社。 | ||||||
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| 44908.ミス薩摩焼酎 | ||||||
| ミス薩摩焼酎(ミスさつましょうちゅう)は、芋焼酎、麦焼酎などの薩摩焼酎のPRを目的とした活動の中で、毎年秋に選出される女性。薩摩焼酎の業界組織である鹿児島県酒造組合が主催し、ミス奄美黒糖焼酎と同時に募集、選出される。任期は1年間で、薩摩焼酎の宣伝のために鹿児島県内外のさまざまな催事等に参加する。 | ||||||
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| 44909.杉井酒造 | ||||||
| 杉井酒造(すぎいしゅぞう)は、静岡県藤枝市小石川町に工場と本社を置く日本の酒造会社である。 | ||||||
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| 44910.芋焼酎 | ||||||
| 芋焼酎(いもしょうちゅう、いもじょうちゅう)は、サツマイモを主原料とした焼酎[1]。甘藷焼酎とも呼ばれる[2]。サツマイモを原料とした大衆的な酒は、世界的に見ても珍しい[3]。 柔らかで上品な甘みと特有の香りが特長とされる[4]。奄美群島を除く鹿児島県、宮崎県の平野部、および伊豆諸島などで製造されている[5]。 ジャガイモを使った焼酎は「ジャガイモ焼酎」と呼ばれ区別されている。 | ||||||
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| 44911.森伊蔵 | ||||||
| 森伊蔵(もりいぞう)は、日本の鹿児島県垂水市に本拠を置く酒造会社の森伊蔵酒造が製造・販売する芋焼酎のブランドである。 | ||||||
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| 44912.土井酒造場 | ||||||
| 株式会社土井酒造場(どいしゅぞうじょう、英語: Doi Brewery Corporation)は、日本の清酒製造業者である。土井酒造(どいしゅぞう)とも通称される。 | ||||||
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| 44913.江戸東京ビール | ||||||
| 江戸東京ビール(えどとうきょうビール、英語: Edo Tokyo Beer)とは、東京都江東区に所在するマイクロブルワリーもしくはナノブルワリー。2018年3月に酒類製造免許のうちの発泡酒製造免許を取得し、同年6月に千田ゴールデンを販売する。マイクロブルワリーでは珍しい全て電力による醸造で、醸造機器はカナダ製のビアックを使用している。2021年5月20日清涼飲料水製造許可を取得。 | ||||||
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| 44914.本坊商店 | ||||||
| 株式会社本坊商店(ほんぼうしょうてん)は、鹿児島県鹿児島市に本社を置く、酒類および食品類の卸売を営む企業である。ほかに、JR鹿児島中央駅の「えきマチ1丁目鹿児島」内に直営店「薩摩焼酎蔵」を置く。 | ||||||
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| 44915.花の舞酒造 | ||||||
| 花の舞酒造株式会社(はなのまいしゅぞう)とは静岡県浜松市浜名区宮口にある清酒メーカー。また同名の日本酒を醸造している。 本社は庚申寺の門前にある。 平成14酒造年 - 30酒造年[1] | ||||||
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| 44916.オエノンホールディングス | ||||||
| オエノンホールディングス株式会社(英: Oenon Holdings, Inc.)は、焼酎などの製造で知られる合同酒精株式会社(ごうどうしゅせい)を母体とする持株会社。東京証券取引所プライム市場上場。 | ||||||
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| 44917.泡盛 | ||||||
| 泡盛(あわもり)は、日本の琉球諸島で造られる蒸留酒である。 米を原料として、黒麹菌(アワモリコウジカビ)を用いた米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、酵母でアルコール発酵させたもろみを単式蒸留器で蒸留して製造する[1]。酒税法上は、単式蒸留焼酎(旧焼酎乙類)または原料用アルコール(「花酒」参照)に分類される。3年以上貯蔵したものは古酒(クース)と呼ばれる。 | ||||||
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| 44918.浜松酒造 | ||||||
| 浜松酒造(はままつしゅぞう)は、静岡県浜松市中央区天神町に工場と本社を置く日本の酒造会社である。 | ||||||
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| 44919.清澄白河フジマル醸造所 | ||||||
| 清澄白河フジマル醸造所(きよすみしらかわフジマルじょうぞうしょ、FUJIMARU WINE SHOP)は、東京都江東区三好二丁目にあるワインメーカー。都内のワイナリー第2号。 | ||||||
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| 44920.イムゲー | ||||||
| イムゲー(IMUGE.)は、沖縄県で製造される蒸留酒の商標。語源は芋を原料とした安酒を意味する「芋下」で、琉球王朝時代から大正期にかけて沖縄地域で製造された自家醸造酒である芋酒[1]を現代に復活させた酒である。 | ||||||
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| 44921.富士高砂酒造 | ||||||
| 富士高砂酒造株式会社(ふじたかさごしゅぞうかぶしきがいしゃ)は、静岡県富士宮市にある日本酒の酒造メーカー。超軟水である富士山の伏流水を使った酒造りをしている。 | ||||||
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| 44922.麒麟麦酒 | ||||||
| 麒麟麦酒株式会社(きりんビール、Kirin Brewery Company, Limited)は、日本の酒造会社で、キリンホールディングスの連結子会社でもある。一般的な企業名表記として、片仮名のキリンビール株式会社も用いられる[2]。 現会社は、キリンホールディングス株式会社(旧麒麟麦酒の改組により設立)のビールや発泡酒を製造する事業子会社である。企業グループは三菱グループに属する。 | ||||||
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| 44923.芋酒 | ||||||
| 芋酒(いもさけ、沖縄読み:んむざき)は、日本の沖縄地方で琉球王朝時代から大正期にかけて、サツマイモと黒糖を使用して自家醸造されていた蒸留酒。「芋下(沖縄読み:イムゲー)」とも。本記事では、21世紀に沖縄県内の複数酒造メーカーによって復刻された「イムゲー」についても扱う。 | ||||||
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| 44924.富士錦酒造 | ||||||
| 富士錦酒造株式会社(ふじにしきしゅぞう)は、静岡県富士宮市の清酒製造業者である。 | ||||||
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| 44925.キリンホールディングス | ||||||
| キリンホールディングス株式会社(英: Kirin Holdings Company, Limited[4])は、ビールメーカーのキリンビール、清涼飲料水メーカーのキリンビバレッジなどを傘下を持つ、キリングループの持株会社(ホールディングカンパニー)である。三菱グループの一員であり、三菱金曜会[5] 及び三菱広報委員会[6] の会員企業である[7][8]。東京証券取引所プライム上場。日経平均株価およびTOPIX Large70、JPX日経インデックス400の構成銘柄の一つ[9][10][11]。 | ||||||
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| 44926.オリオンビール | ||||||
| オリオンビール株式会社(英語: Orion Breweries, Ltd.)は、沖縄県に本拠を置く、日本の大手ビールメーカー。主力商品のブランドである「オリオンドラフト」を指して「オリオンビール」と称することもある。 創業は第二次世界大戦後、アメリカ合衆国による沖縄統治時代の1957年。全国シェアは大手4社(アサヒ、キリン、サントリー、サッポロ)に次ぐ第5位だが、沖縄県内シェアは第1位で、約5割を占める[1]。 このほか、グループ企業によりホテルや泡盛醸造を営んでいる[2](「関連会社」参照)。 | ||||||
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| 44927.牧野酒造 (静岡県) | ||||||
| 牧野酒造合資会社(まきのしゅぞうごうしがいしゃ)は、静岡県富士宮市の清酒製造業者である。代表銘柄は「富士山」「白糸」。 | ||||||
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| 44928.サッポロホールディングス | ||||||
| サッポロホールディングス株式会社(英語: Sapporo Holdings Limited)は、ビールメーカーのサッポロビールや清涼飲料水メーカーのポッカサッポロフード&ビバレッジなどを傘下に持つ純粋持株会社である。2003年(平成15年)7月1日に、(旧)サッポロビール株式会社から商号変更した。日経平均株価の構成銘柄の一つ[4]。 | ||||||
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| 44929.碓氷勝三郎商店 | ||||||
| 株式会社碓氷勝三郎商店(うすいかつさぶろうしょうてん)は、北海道根室市にある酒造メーカーで、創業は明治20年(1887年)である[1]。 | ||||||
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| 44930.東洋醸造 | ||||||
| 東洋醸造株式会社(とうようじょうぞう)は、かつて存在した酒造・製薬企業。本社は静岡県田方郡大仁町(現:伊豆の国市)にあった。現在の東京証券取引所プライム市場(またはスタンダード市場)に株式を上場していた。 | ||||||
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| 44931.下町ハイボール | ||||||
| 下町ハイボール(したまちハイボール)は、東京の下町酒場で提供される、酒場ごとに異なる「謎のエキス」と炭酸水とで焼酎を割ったアルコール飲料[1]。焼酎ハイボール(しょうちゅうハイボール)とも呼ばれる。 | ||||||
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| 44932.男山 (酒造メーカー) | ||||||
| 男山株式会社(おとこやま)は、北海道旭川市にある企業(酒造メーカー)。全国各地に「男山」の銘を使用した酒や蔵元があるが、男山株式会社が本家を伝承している[1]。 | ||||||
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| 44933.相生ユニビオ | ||||||
| 相生ユニビオ株式会社(あいおいユニビオ、英: AIOI UNIBIO Co., Ltd. )は、愛知県西尾市に本社を置くメーカー。みりん、清酒、焼酎等のほか、入浴剤、健康食品の製造販売を行っている。 2004年(平成16年)10月1日、みりん製造の「相生味淋株式会社」、焼酎製造の「愛知酒精工業株式会社」、清酒製造の「相生酒造株式会社」の3社が合併し、相生ユニビオ株式会社となった。 | ||||||
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| 44934.渋谷ワイナリー東京 | ||||||
| 渋谷ワイナリー東京(しぶやワイナリーとうきょう、英称:SHIBUYA WINERY TOKYO)は、東京都渋谷区神宮前六丁目にあるワインメーカー。 | ||||||
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| 44935.上川大雪酒造 | ||||||
| 上川大雪酒造株式会社(かみかわたいせつしゅぞう)は、北海道上川郡 (石狩国)上川町旭町に本社をおく日本酒の酒造会社[1]。本社のほか、帯広市、函館市にも蔵を構え、それぞれ別銘柄で日本酒を製造している[1]。 | ||||||
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| 44936.伊勢屋商店 | ||||||
| 伊勢屋商店(いせやしょうてん、英: Iseya brewerly & Co)は、愛知県豊橋市に本社を置く日本酒メーカーである。代表銘柄は「延年」「不老門」「公楽」。福井酒造とともに豊橋市に2軒のみ残る蔵元である。 | ||||||
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| 44937.電気ブラン | ||||||
| 電気ブラン(でんきブラン)は、東京都台東区浅草にある神谷バーの創業者、神谷傳兵衛が作ったブランデーが混合されたアルコール飲料(厳密にいえばリキュール)。 | ||||||
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| 44938.金滴酒造 | ||||||
| 金滴酒造株式会社(きんてきしゅぞう)は北海道樺戸郡新十津川町の酒造メーカーである。 | ||||||
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| 44939.伊東 (企業) | ||||||
| 伊東合資会社(いとうごうしがいしゃ)は、かつて愛知県知多郡亀崎町(現・半田市)に存在した日本酒の蔵元。代表銘柄は「敷嶋」。2021年(令和3年)12月には伊東株式会社(いとうかぶしきかいしゃ)として酒類製造免許を再取得し、生産再開を果たした。 | ||||||
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| 44940.東京ワイナリー | ||||||
| 東京ワイナリー(とうきょうワイナリー、英称:Tokyo Winery)は、東京都練馬区大泉学園にあるワインメーカー[2]。都内の第1号ワイナリー[2][3]。 | ||||||
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| 44941.國稀酒造 | ||||||
| 國稀酒造株式会社(くにまれしゅぞう)は、北海道増毛郡増毛町の清酒製造・販売を行う酒蔵。 1882年(明治15年)創業[1]。1902年(明治35年)丸一本間合名会社創立[1]。2001年(平成13年)10月1日に「丸一本間合名会社」から「國稀酒造株式会社」に法人格及び社名を変更した。初代は本間泰蔵。『國稀』『北海鬼ころし』が主力商標である。 南部杜氏の流れを汲み、昔ながらの製法を守る蔵であり、暑寒別岳山麓からの良質な天然水に拘った酒造りをしている。現在、造り酒屋としては日本で最北に位置する。 高倉健主演の映画『駅 STATION』のロケ地ともなった。 | ||||||
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| 44942.浦野 (酒造メーカー) | ||||||
| 浦野合資会社(うらの)は、愛知県豊田市四郷町下古屋48にある酒蔵(日本酒メーカー)。元治元年(1864年)創業。銘柄は菊石(きくいし)。浦野酒造(うらのしゅぞう)という通称がある。 | ||||||
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| 44943.豊島屋の白酒 | ||||||
| 本項では、東京都千代田区神田猿楽町の豊島屋本店(としまやほんてん)が扱う白酒について説明する。豊島屋の白酒(としまやのしろざけ)は、江戸時代から知られる名物であり、「山なれば富士、白酒なれば豊島屋」と詠われるほどであった[1][2][3]。毎年2月の売り始めの日には、この白酒を求める客が江戸のあちこちから大勢訪れたために半日で売り切れたと伝わる[4][1][5]。 豊島屋の白酒は、『江戸名所図会』や川柳・狂歌などの題材として多く取り上げられた他、現代でも佐伯泰英の小説『鎌倉河岸捕物控』や平岩弓枝の小説『御宿かわせみ』に登場するなど、江戸情緒を今に伝えるものの一つである[6][7][8]。 | ||||||
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| 44944.小林酒造 (北海道) | ||||||
| 小林酒造株式会社(こばやししゅぞう)は、北海道夕張郡栗山町の酒造メーカーである。 | ||||||
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| 44945.神杉酒造 | ||||||
| 神杉酒造株式会社(かみすぎしゅぞう)は、愛知県安城市にある醸造会社。清酒、本みりん、焼酎などを製造している。西三河地方を代表する酒蔵である[3]。現在の第17代当主は杉本多起哉であり、大学時代には微生物の研究を行っていた。現在の杜氏は野々垣高雄であり、大学時代には無機化学の研究を行っていた[4]。 | ||||||
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| 44946.日本ビール | ||||||
| 日本ビール株式会社(にっぽんビール、英: Nippon Beer, Co., Ltd.)はビールなどの製造・販売・輸入を業務とする日本の会社で、東京都目黒区にある。ヴァイエンシュテファン醸造所から輸入する国内唯一の企業。2010年まではコロナビールの日本総代理店でもあった(現在はモルソン・クアーズ・ジャパンに移管[1])。 | ||||||
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| 44947.高砂酒造 (北海道) | ||||||
| 高砂酒造株式会社(たかさごしゅぞう)は、北海道旭川市にある酒造会社。日本酒が主力で、甘酒[1]も生産している。日本清酒の関連会社[2]。 | ||||||
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| 44948.神の井酒造 | ||||||
| 神の井酒造(かみのいしゅぞう)は、愛知県名古屋市緑区にある日本酒醸造メーカー。 | ||||||
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| 44949.VERTERE | ||||||
| VERTERE(バテレ)は、東京都西多摩郡奥多摩町で地ビールを醸造しているブルワリー[1][2]。ブルーパブBeer Cafe VERTEREを併設している。 | ||||||
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| 44950.田中酒造 (北海道) | ||||||
| 曲イ田中酒造株式会社(かねイたなかしゅぞう)は、北海道小樽市に本社を置く、酒造メーカー。 | ||||||
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| 44951.甘強酒造 | ||||||
| 甘強酒造株式会社(かんきょうしゅぞう)は、愛知県海部郡蟹江町城4丁目1に本社を置く醸造元。みりん、日本酒、焼酎の製造・販売を行っている。 | ||||||
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| 44952.ヴィンヤード多摩 | ||||||
| ヴィンヤード多摩(ヴィンヤードたま、英称:Vineyard TAMA Co.,ltd.)は、東京都あきる野市上ノ台にあるワインメーカー。 | ||||||
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| 44953.二世古酒造 | ||||||
| 有限会社二世古酒造(にせこしゅぞう)は、北海道虻田郡倶知安町の清酒製造・販売を行う酒蔵。 1916年(大正5年)創業[1]。他社が倶知安町で創業した酒蔵がルーツである[2]。1972年(昭和47年)に現経営者の一族が引き継ぎ、会社名を現在の名前に改めた[2]。 今では珍しくなった北海道産の米を使った酒造りが特徴で、玄米全体量の6割まで地元産酒造好適米を用いている。 | ||||||
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| 44954.清洲桜醸造 | ||||||
| 清洲桜醸造株式会社(きよすざくらじょうぞう)は愛知県清須市に本社及び工場を置く日本の醸造メーカー。代表商品は日本酒の「清洲城信長 鬼ころし」。日本酒の他、焼酎、リキュール類などの製造・販売も行っている。都営バス・しずてつジャストライン・遠鉄バス・大阪シティバスなどに商品の広告を掲示していることもあり、これらの地方においても知られている。 | ||||||
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| 44955.深川ワイナリー東京 | ||||||
| 深川ワイナリー東京(ふかがわワイナリーとうきょう、英称:FUKAGAWA WINERY TOKYO)は、東京都江東区古石場一丁目にあるワインメーカー。 | ||||||
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| 44956.日本清酒 | ||||||
| 日本清酒株式会社(にっぽんせいしゅ、英: Nippon Seishu Co., Ltd.)は、北海道札幌市に本社・醸造所を置く醸造メーカー。 | ||||||
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| 44957.金虎酒造 | ||||||
| 金虎酒造(きんとらしゅぞう)は、愛知県名古屋市北区に本社を置く日本酒製造メーカー。 | ||||||
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| 44958.BookRoad | ||||||
| BookRoad(ブックロード)は、東京都台東区台東三丁目に工場を置く有限会社 K'sプロジェクトが運営するワインメーカーである。 | ||||||
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| 44959.福司酒造 | ||||||
| 福司酒造株式会社(ふくつかさしゅぞう)は、北海道釧路市に本社を置く、酒造メーカー。 1919年、梁瀬長太郎により酒類などの卸売り業者として合名会社敷島商会を創業する。 1922年、現在地にて酒造蔵を建造し、福司の醸造を開始。 根室市の碓氷勝三郎商店と共に、道東地方で親しまれ続ける老舗の地酒メーカーである。 | ||||||
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| 44960.小島醸造 | ||||||
| 合同会社小島醸造(こじまじょうぞう)は、愛知県犬山市犬山東古券633にある酒造メーカー(酒蔵)。慶長2年(1597年)創業。屋号は和泉屋(いずみや)。薬用酒である忍冬酒(にんどうしゅ、荵苳酒)の製造で知られる。 | ||||||
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| 44961.メルシャン | ||||||
| メルシャン株式会社は、東京都中野区中野四丁目に本社を置く、酒類の製造販売を行う企業である。キリンホールディングス傘下の国内最大手ワインメーカー。 | ||||||
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| 44962.三千櫻酒造 | ||||||
| 三千櫻酒造株式会社(みちざくらしゅぞう)は、北海道上川郡東川町に所在する酒造会社。 | ||||||
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| 44963.柴田酒造場 | ||||||
| 柴田酒造場(しばたしゅぞうじょう)は、愛知県岡崎市に本社を置く、清酒を製造・販売する日本の酒造メーカ。代表商品は「孝の司」(こうのつかさ)[1]。 | ||||||
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| 44964.ヱビスビール | ||||||
| ヱビスビール (エビス)(恵比寿ビール、YEBISUとも)は、サッポロビールが製造・販売する麦芽100%ビールの商標。プレミアムビールに分類される。 | ||||||
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| 44965.北の誉酒造 | ||||||
| 北の誉酒造株式会社(きたのほまれしゅぞう)は、かつて存在した北海道の日本酒メーカー。清酒「北の誉」を製造していた。 | ||||||
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| 44966.関谷醸造 | ||||||
| 関谷醸造株式会社(せきやじょうぞう、英: Sekiya brewerly co.,ltd)は、愛知県北設楽郡設楽町に本社を置く日本酒の製造会社である。代表銘柄は「蓬莱泉」や「明眸」。 | ||||||
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| 44967.アイコン ユーロパブ | ||||||
| アイコン・ユーロパブ株式会社 (Ikon Europubs) は、輸入ビールの卸・販売等を扱う日本の食品商社。20種類以上の海外ビールを取扱いしている。 | ||||||
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| 44968.尾崎酒造 | ||||||
| 尾崎酒造株式会社(おざきしゅぞう)は、青森県西津軽郡鯵ヶ沢町の清酒製造・販売を行う酒蔵。 | ||||||
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| 44969.東春酒造 | ||||||
| 東春酒造株式会社(とうしゅんしゅぞう)は、愛知県名古屋市守山区瀬古東に本社をおく酒造会社。 | ||||||
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| 44970.江戸酒問屋 | ||||||
| 江戸酒問屋(えどざけどんや / さけどんや / さかどんや)とは、日本の江戸時代に下り酒の消費のために江戸に形成された流通機構の一部、卸売りにあたる部分で、酒を専門的に扱う問屋業者。 | ||||||
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| 44971.関乃井酒造 | ||||||
| 有限会社関乃井酒造(せきのいしゅぞう)は、青森県むつ市の酒造メーカー。下北半島唯一[1]にして、本州最北端[2]の造り酒屋である。五代目社長が語るところによると「どっしりとした味が特徴」[3]。製品は下北半島以外にはほとんど出荷されていない[3][4][5]。同社の近くには飲み屋が多く、そこではよく見られる[6]。全商品が昔ながらの木槽を使った槽しぼりでゆっくり絞ることで作られる[3][7]。 | ||||||
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| 44972.中埜酒造 | ||||||
| 中埜酒造株式会社(なかのしゅぞう、英: Nakano Sake Brewery Co.,Ltd.)は、愛知県半田市に本社を置く酒造会社である。 | ||||||
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| 44973.豊島屋本店 | ||||||
| 株式会社豊島屋本店(としまやほんてん)は東京都千代田区に存在する、酒類醸造販売業及び食品卸売業を営む老舗。「東京で3代、100年以上、同業で盛業中」の条件を満たす53店舗からなる「東都のれん会」の会員店。創業慶長元年(1596年)は東京の酒舗としては最古で、江戸に店を出した時期で考えれば東京最古の企業と云うこともできる。江戸・東京の地酒、清酒「金婚」の総発売元である。 口伝の家訓は「お客様第一、信用第一」、経営理念は「豊島屋本店は、上質な酒と食品を通じてお客様に価値を提供し、食文化の発展に貢献します。」である。 行動規範は「不易流行」で、時代の変化に対応して、「守るべきもの」と「変わるべきもの」のバランスを取ることが重要としている。江戸時代から続く「白酒」を守ると共に、発泡性清酒「金婚 微発泡純米うすにごり生酒 綾(あや)」を発売するなど、新たな顧客開拓を鋭意進めている。最近は、羽田空港にて地域限定酒「純米吟醸 羽田」を発表した。 | ||||||
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| 44974.鳴海醸造店 | ||||||
| 鳴海醸造店(なるみじょうぞうてん)は、青森県黒石市にある酒造所。創業は1806年(文化3年)[1][2][3][4]。1959年(昭和34年)12月26日に現在の株式会社を設立[1]。代表銘柄は「菊乃井」[1][2]。「菊乃井」の名は2代目が菊の花を愛し、菊の芳香を酒に取り入れるべく搾りの際に槽口に菊の枝を置いたことに由来する[1][2][3]。 | ||||||
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| 44975.萬乗醸造 | ||||||
| 株式会社萬乗醸造(ばんじょうじょうぞう)は愛知県名古屋市緑区にある酒造メーカーである。 | ||||||
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| 44976.日本酒類販売 | ||||||
| 日本酒類販売株式会社(にほんしゅるいはんばい) は、日本の食品・酒類卸売業者。1949年創業。 社名にもあるように、酒類に特に強いネットワークを持つことで知られる。酒類卸の売上高としては、国分に次ぐ第2位を誇る。省略して「日酒販(にっしゅはん)」とも呼ばれる。 売上の構成比としては、和酒34%、洋酒28%、ビール21%、食品13%、その他4%となっている。 1990年代以降は全国の酒類卸売企業を傘下に収め、グループ会社として規模を拡大していった。現在、29支店と36配送センターを有している。 | ||||||
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| 44977.西田酒造店 | ||||||
| 株式会社西田酒造店(にしだしゅぞうてん)は、青森県青森市大字油川に本社および工場を置く日本酒の蔵元。 | ||||||
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| 44978.福井酒造 | ||||||
| 福井酒造株式会社(ふくいしゅぞう)は、愛知県豊橋市に本社を置く、日本酒の製造及び販売業務を行う日本の酒造メーカー。代表商品は「四海王」(しかいおう)。伊勢屋商店とともに豊橋市に2軒のみ残る蔵元である。 | ||||||
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| 44979.大野屋 (酒店) | ||||||
| 大野屋(おおのや)は東京・麹町にある酒店。正式名称は「株式会社大野屋」だが、通称は〝大野屋酒店〟。千代田区四番町に位置し、四番町ファインビル1階に店を構えていた。同ビルは大野屋社長が所有するビルである。 酒、飲料や食料品から雑貨まで扱っており、店頭での小売のほか配達にも対応していた。 麹町という特殊な立地から、一般飲食店・企業はもちろん、歴史上の重要人物の子孫・落語家や当時の国務大臣のような個人宅、大使館、テレビ局など、得意先は実に多岐に亘る。 日本テレビ麹町旧本社の真隣りという立地から、古くから日本テレビとは深い取引関係にあり、日本テレビ麹町時代は日本テレビ関係の売り上げが相当のシェアを占め、店主は部外者にもかかわらず、日本テレビ放送網厚生部公認で社員が中心のクラブ活動である「カメラクラブ」にも所属していた。 | ||||||
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| 44980.八戸酒造 | ||||||
| 八戸酒造株式会社(はちのへしゅぞう)は青森県八戸市に本社を置く酒造メーカー。製造する代表銘柄は、陸奥男山、陸奥八仙。 大正年間に建設された6つの建造物(北蔵・西蔵・煉瓦蔵・主屋・文庫蔵・煉瓦塀)が国の「登録有形文化財」に登録され、八戸市により「八戸市景観重要建造物」に指定されている[1] | ||||||
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| 44981.丸石醸造 | ||||||
| 丸石醸造株式会社(まるいしじょうぞう)は、愛知県岡崎市に本社を置く酒造メーカー。清酒などを製造・販売している | ||||||
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| 44982.カクヤス | ||||||
| 株式会社カクヤスは、酒類小売チェーンストアを運営する日本の企業である。本社は東京都北区豊島に置く。店頭販売だけでなく、住宅や飲食店への配送を行うことを特徴とする。 社名は、日本酒を飲む器である「角枡(かくます)」と、創業者である「佐藤安蔵(やすぞう)」に由来する[3]。 | ||||||
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| 44983.八戸酒類 | ||||||
| 八戸酒類株式会社(はちのへしゅるい)は、青森県八戸市の酒類製造・販売業。前身の旧河内屋橋本合名会社の建物は登録有形文化財に登録されており、2022年8月から本社兼八鶴工場事務所となる[1]。 | ||||||
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| 44984.盛田 | ||||||
| 盛田株式会社(もりた)は、愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号に本社を置く、酒類・醤油・調味料・味噌を製造する醸造会社である。 | ||||||
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| 44985.リカーショップ小倉屋 | ||||||
| リカーショップ小倉屋 (こくらや)は東京早稲田にある酒販店。小倉屋の創業は1678年(延宝6年)と伝えられ、第二代当主のとき(1694年・元禄7年)に高田馬場の決闘に向かう(話によっては決闘後)堀部安兵衛が立ち寄り酒を飲んだことで知られている。また、夏目漱石の生家が隣で夏目漱石の随筆「硝子戸の中」の中でも触れられている。2010年の当主は15代目という老舗である。所在地は東京都新宿区馬場下町3。 | ||||||
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| 44986.三浦酒造 | ||||||
| 三浦酒造株式会社(みうらしゅぞう)は、青森県弘前市石渡にある日本酒メーカーである。豊盃米(ほうはいまい)という酒米を使用する唯一の蔵元であり、日本酒の銘柄「豊盃」を製造・販売している。 | ||||||
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| 44987.山田酒造 | ||||||
| 山田酒造株式会社(やまだしゅぞう)は、愛知県海部郡蟹江町にある酒造メーカー(酒蔵)。清酒の製造・販売を行っている。 | ||||||
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| 44988.ニューラテンクォーター | ||||||
| ニューラテンクォーター(New Latin Quarter)は、かつて東京に存在した高級ナイトクラブである。ステージショーを主体としたナイトクラブの日本における先駆けで、海外の有名歌手を次々と出演させ、伝説的な社交場となった。後述のように住所は永田町だが、外堀通りに面した立地で通り向かいが港区赤坂であるため、「赤坂のニューラテンクォーター」と呼ばれた。 | ||||||
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| 44989.六花酒造 | ||||||
| 六花酒造株式会社(ろっかしゅぞう)は青森県弘前市に本社を置く酒造メーカー。製造する代表銘柄はじょっぱり。 | ||||||
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| 44990.山忠本家酒造 | ||||||
| 山忠本家酒造(やまちゅうほんけしゅぞう)は、愛知県愛西市日置町にある酒造会社。 | ||||||
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| 44991.ミカド (キャバレー) | ||||||
| ミカドはかつて東京都港区赤坂に存在したレストランシアターで、後にキャバレーとなる。世界の社交場をキャッチフレーズとし、シンボルマークは菊の花。 | ||||||
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| 44992.赤武酒造 | ||||||
| 赤武酒造株式会社(あかぶしゅぞう)は、岩手県盛岡市にて清酒製造業を行う酒蔵である。東北地方太平洋沖地震(東日本大震災)による津波のため本社工場流失。2013年(平成25年)より上閉伊郡大槌町から移転し盛岡市に「盛岡復活蔵」を建設し酒造りを再開した。 | ||||||
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| 44993.山盛酒造 | ||||||
| 山盛酒造(やまもりしゅぞう)は、愛知県名古屋市緑区にある日本酒醸造メーカー。 | ||||||
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| 44994.The SG Club | ||||||
| The SG Club(エスジー クラブ)は、東京都渋谷区の神南一丁目にあるバー。バーテンダーの後閑信吾が率いるSG Groupによって運営され、上海で営業する「Speak Low」「Sober Company」に続き展開するものである。2021年のAsia's 50 Best Bars 3位、2020年のThe World's 50 Best Bars 10位にランクインしている。 | ||||||
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| 44995.岩手銘醸 | ||||||
| 岩手銘醸株式会社(いわてめいじょう)は、岩手県奥州市(旧前沢町)にて清酒製造業を行う酒蔵である。岩手県内で廃業した蔵の銘柄「玉の春」「天瓢」を受け継ぐ。 | ||||||
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| 44996.水甚酒店 | ||||||
| 水甚酒店(みずじんさけてん)は、明治時代から昭和初期まで、愛知県名古屋市守山区にあった日本酒醸造場(造り酒屋)[1]。現存しない。 | ||||||
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| 44997.Organ bar ・東京都渋谷区宇田川町4-9 | ||||||
| Organ bar(オルガンバー)は、東京都渋谷区宇田川町に存在する老舗のクラブ、ライブ・イベントスペースである。いわゆる小箱の代表的なクラブ。現在も国内の有名なDJが多数プレイしている。 | ||||||
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| 44998.磐乃井酒造 | ||||||
| 磐乃井酒造株式会社(いわのいしゅぞう)は、岩手県一関市に本社を置く蔵元。1917年(大正6年)10月13日創業、家業ではなく”まちの企業”として[1]、地域住民を株主(175名)にして発足した。米と酒の交換によって密造を防止できるとの見地から酒造会社の設立を図った[2]。 | ||||||
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| 44999.井村屋グループ | ||||||
| 井村屋グループ株式会社(いむらやグループ、英: IMURAYA GROUP CO.,LTD.)は、三重県津市に本社を置く、菓子メーカーの「井村屋」などを傘下に持つ持株会社。中華まん、あずきバーなど冷菓、羊羹のほか、日本酒製造へも進出している[2]。 企業スローガンは「おいしい!の笑顔をつくる」。 | ||||||
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| 45000.神谷バー ・〒111-0032東京都台東区浅草一丁目1番1号 | ||||||
| 神谷バー(かみやバー)とは、東京都台東区浅草1丁目にある、日本最初[1]のバー。神谷商事株式会社が運営する。 電気ブランで有名。浅草の文豪たちにも愛された[2][3]。木下杢太郎は電気ブランより薄荷酒(はっかざけ)を好んだ[4]。 | ||||||
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