| 1．大賀酒造 (福岡県) |
| 大賀酒造株式会社（おおがしゅぞう）は、福岡県筑紫野市の酒造メーカー。延宝元年（1673年）に創業された、県内でもっとも古い酒蔵である。ブランド名は玉出泉（たまでいづみ）。 |
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| 2．翁酒造 |
| 翁酒造株式会社（おきなしゅぞう）は、福岡県古賀市に本社を置く日本の醸造企業。代表取締役社長は安河内重人。旧社名は「安河内合名会社」。 『稲田重造』の銘柄で日本酒のほか、焼酎やリキュール、石鹸も製造する。 |
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| 3．篠崎 (企業) |
| 株式会社篠崎（しのざき）は、福岡県朝倉市に本社・工場を置き、日本酒や焼酎・甘酒・リキュールなどを製造・販売する、日本の醸造業者である。 |
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| 4．豊村酒造 |
| 豊村酒造有限会社（とよむらしゅぞう）は、福岡県福津市津屋崎に本社を置く酒造メーカー。 創業は明治7年（1874年）。代表銘柄は「豊盛」（とよさかり）。明治時代には福岡県で最大となる醸造量となった[1]。2023年7月に「津屋崎豊村喜三郎記念財団」を設立し、文化財の保存に努めている[2]。旧醸造場施設12棟は国の重要文化財に指定されている[3]。 |
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| 5．LIBROM |
| LIBROM は、福岡県福岡市中央区高砂に本社および工場を置く株式会社LIBROM（リブロム）が運営する酒類醸造所である。 |
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| 6．黒田節 |
| 黒田節（くろだぶし）は、福岡県福岡市の民謡。「〽酒は呑め呑め 呑むならば 日本一（ひのもといち）の この槍を 呑み取るほどに 呑むならば これぞ真の 黒田武士」の歌詞で有名。酒宴などでよく謡われる定番の唄である。なお、初期にレコード販売された頃は「黒田武士」と表記された。 |
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| 7．鷹正宗 |
| 鷹正宗株式会社（たかまさむね）は、福岡県久留米市に本社を置く日本の醸造業である。 コーポレート・スローガンは「いい酒、いい顔、タカマサムネ。」。 |
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| 8．練酒 |
| 練酒（ねりざけ）は日本酒の一種であり、古代酒の原型を最も留めているといわれる。 室町時代、寛正7年（1466年）の『蔭涼軒目録』に「筑前博多の練緯酒（ねりぬきざけ）」として、応仁2年（1468年）『碧山目録』に「豊後の練貫酒（ねりぬきざけ）」[1]として記述があり、当時、京都で珍重され、西国からの土産物や贈り物として、大変人気が高かったと言われる。 博多の練酒は、餅米を用い、醪（もろみ）を臼で引きつぶして造る。甘酒ほどではないが、練り絹のような照りを持ち、ペースト状でねっとりした、もしくは粥のような形状をしており、当然比重や日本酒度も高く甘口酒の範疇に入る。現在も筑前地方だけでなく、出雲地方などにも残っている。 |
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| 9．ホテルオークラ福岡 ・〒812-0027福岡県福岡市博多区下川端町3番2号 博多リバレイン |
| ホテルオークラ福岡（ホテルオークラふくおか）は福岡県福岡市博多区下川端町3番2号にあるホテルであり、大型複合商業施設の博多リバレインの主要テナントである。同ホテルはオークラホテルズ＆リゾーツに加盟する国内・外のメンバーホテルの一つである。 |
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| 10．門司赤煉瓦プレイス |
| 門司赤煉瓦プレイス（もじあかれんがプレイス）は、福岡県北九州市門司区大里本町（だいりほんまち）の旧サッポロビール九州工場の施設を保存活用した建物群である。 |
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| 11．帝国麦酒 |
| 帝国麦酒株式会社（ていこくびーる）は、かつて存在した日本のビールメーカーである。1912年（大正元年）に鈴木商店と地元資本により福岡県に設立され、商標は「サクラビール」だった[1]。1929年以降は桜麦酒株式会社に社名を変更した[2]。本社工場は福岡県門司市大里町（現・北九州市門司区大里本町）[3]に存在した。戦後、「サクラビール」のブランドと門司工場は日本麦酒株式会社（現・サッポロホールディングス）に継承された[1]。 |
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