| 1．Katsuō-ji |
| Katsuō-ji (勝尾寺, Katsuō-ji?) es un templo budista en la ciudad de Minō, al norte de Osaka (Japón). Se trata de la 23.º parada en la Peregrinación de Saigoku Kannon.[1]
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| 2．Ishiyama Hongan-ji |
| El Ishiyama Hongan-ji (石山本願寺, Ishiyama Hongan-ji?) fue un templo budista, la principal fortaleza de los Ikkō-ikki, muchedumbres de monjes guerreros y campesinos japoneses que se oponían al gobierno samurái durante la Era Sengoku de la historia de Japón. Fue establecido en 1496, en la boca del río Yodo. En ese entonces, estaba justo a las afueras de las ruinas de la antigua capital de Naniwa (Osaka), en la provincia de Settsu. La ciudad desde entonces creció, incorporando al templo en su interior.
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| 3．Shitennō-ji |
| Shitennō-ji (四天王寺, Shitennō-ji?) es un templo budista situado en Osaka, Japón.
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| 4．Sumiyoshi Taisha |
| Sumiyoshi Taisha (住吉大社, Sumiyoshi Taisha?) es un santuario Shintō localizado en el barrio de Sumiyoshi-ku en la ciudad de Osaka, Japón. Es el santuario principal de todos los santuarios Sumiyoshi en Japón. Sin embargo, el santuario más antiguo que rinde tributo al Sumiyoshi Sanjin, los tres kami Sumiyoshi, es el santuario Sumiyoshi en Hakata.
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| 5．Tsuyuten Jinja |
| Tsuyuten Jinja (露天神社 Tsuyuten Jinja, lit. templo al aire libre, también llamado Ohatsu Tenjin お初天神, lit. templo de la primera vez) es un templo ubicado en Sonezaki 2-chome, Kita-ku, Osaka, Japón. Las deidades consagradas son las cinco deidades de Ōkuninushi , Sukunahikona , Amaterasu , Toyoukehime y Sugawara no Michizane. Actualmente el templo es reconocido por su asociación con la obra Los Amantes Suicidas de Sonezaki del dramaturgo japonés Chikamatsu Monzaemon.
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| 6．Castillo de Ikeda |
| El castillo de Ikeda (池田城, castillo de Ikeda?) fue una fortaleza japonesa ubicada en Ikeda, en la prefectura de Osaka (Japón). Perteneció al local clan Ikeda, que fundó la construcción en el año 1334 durante el periodo Muromachi. Actualmente solo restan unas pocas ruinas originales, además de una reconstrucción del año 1999.[1]
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| 7．Castillo de Osaka |
| El castillo de Osaka (大坂城・大阪城, 'Ōsaka-jō'?) es un castillo japonés ubicado en Osaka, Japón. Originalmente llamado Ōzaka-jō, es uno de los castillos más famosos del país y desempeñó un papel importante en la unificación de Japón durante el período Azuchi-Momoyama del siglo XVI.
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| 8．Castillo de Kishiwada |
| Castillo de Kishiwada (岸和田城, Kishiwada-jō?) es un castillo japonés ubicado en la ciudad de Kishiwada, Prefectura de Osaka, Japón. Al final del período Edo, el castillo de Kishiwada fue el hogar del clan Okabe, daimyō del Dominio de Kishiwada. El Jardín Honmaru del castillo está designado como Lugar Nacional de Belleza Escénica.[1] El castillo también es conocido como Castillo Chikiri (千亀利城, Chikiri-jō?).
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| 9．Castillo Chihaya |
| El Castillo Chihaya (千早城, 'Chihaya-jō'?) fue un castillo japonés (城), construido en 1332 por Kusunoki Masashige (楠木 正成). Consistía principalmente en defensas de madera y tierra. Chihaya es un claro ejemplo del diseño de castillos japoneses del Periodo Nanboku-chō. Localizado en el monte Kongō (金剛山) en la provincia Kawachi (河内国), sobrevivió el asedio de 1333 pero fue más tarde conquistado por las fuerzas del Shogunato Ashikaga en 1390 y después abandonado.
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| 10．Toyotomi Hideyoshi |
| Toyotomi Hideyoshi (豊臣秀吉, Toyotomi Hideyoshi? 2 de febrero de 1537-18 de septiembre de 1598) fue un daimio del período Sengoku que unificó Japón. Es conocido por sus invasiones de Corea y por haber dejado un abundante legado cultural, incluyendo la restricción de que solo miembros de la clase samurái pudiesen portar armas. De origen humilde, Hideyoshi se convirtió en uno de los hombres más importantes de la época, y sus reformas políticas pacificaron efectivamente el país y sentaron las bases del shogunato Tokugawa.
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| 11．Toyotomi Hideyori |
| Toyotomi Hideyori (豊臣 秀頼, Toyotomi Hideyori? 1593-5 de junio de 1615) fue el hijo y sucesor del general Toyotomi Hideyoshi. Su madre, Yodogimi era sobrina de Oda Nobunaga.
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| 12．Yodogimi |
| Yodogimi (淀君, Yodogimi?), también conocida como Yodo-dono (淀殿, Yodo-dono?) o Cha-cha (茶々, Cha-cha?) (1569 – 1615), fue una figura prominente a finales del período Sengoku e inicios del período Edo, una época convulsa de la historia de Japón. Fue concubina y segunda esposa de Toyotomi Hideyoshi, uno de los «tres grandes unificadores de Japón». Interesada en la política y la administración, actuó activamente por la restauración del clan Toyotomi después de la caída del consejo de los Cinco Ancianos, como guardiana de su hijo y sucesor de Hideyoshi, Toyotomi Hideyori, junto a quien se enfrentó al shogunato Tokugawa durante el asedio de Osaka.
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| 14．Estación de Shin-Ōsaka |
| Shin-Ōsaka (新大阪駅, Shin-Ōsaka-eki?) es una estación de tren en Yodogawa-ku, Osaka, Japón. Es el terminal oeste de la línea Tōkaidō Shinkansen (Tramo del "tren bala" que une Tokio y Osaka), y terminal este de la línea Sanyō Shinkansen. Shin-Ōsaka está a 3 km de la antigua Estación de Osaka, que se encuentra en plena ciudad. La nueva estación fue construida en 1964 para evitar las dificultades de ingeniería de la línea del "tren bala" o Shinkansen en el centro de la ciudad. Desde Shin-Ōsaka, JR Kyoto Line y la línea Midōsuji provee convenientes conexiones a otras estaciones de la ciudad.
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| 15．Estación de Tennōji |
| La estación de Tennōji (天王寺駅, Tennōji-eki?) es una estación de ferrocarril que está localizando en los barrios de Abeno y Tennoji de la ciudad de Osaka, Japón. Este estación es servido por tres líneas de JR West y dos líneas del metro de Osaka. Además, hay una estación de tranvía (Tennōji-ekimae) en el área de Tennoji que es servido por la Línea Uemachi de la compañía Tranvía de Hankai.
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| 16．Estación de Umeda |
| La Estación de Umeda (梅田駅 Umeda-eki) es una estación de ferrocarril en el centro de la ciudad de Osaka, Japón. Este estación es una parte de la estación complejo de Osaka-Umeda. La estación completo es la estación más utilizada en la región de Kansai, con 2.343.727 pasajeros diarios en 2005.[2]
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| 17．Estación de Osaka |
| La estación de Osaka (大阪駅, Osaka-eki?) es la estación de tren más grande e importante de la ciudad de Osaka.[1] La estación compleja de Osaka y Umeda es la estación más utilizada en la región Kansai de Japón, con 2,343,727 pasajeros diarios en 2005.[2]
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| 18．Parque de Hattori Ryokuchi |
| El Parque Hattori Ryokuchi (服部緑地公園, Hattori Ryokuchi Kōen?) es un gran parque con un terreno desnivelado, en el norte de Osaka.
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| 19．Parque Tennōji |
| El Parque Tennōji (天王寺公園, Tennōji Kōen?), es un parque que cuenta con un jardín botánico ubicado en 1-108, Chausuyama-cho, Tennoji-ku, Osaka, Japón. Está abierto todos los días, además posee un zoólogico, el Zoo de Tennōji.
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| 20．Parque Meriken |
| El parque Meriken (メリケンパーク, Meriken Pāku?) esta ubicado frente al mar en la ciudad portuaria de Kōbe, Prefectura de Hyōgo, Japón.[1]
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| 21．Puente Minato |
| El puente de Minato (港大橋, Minato Ōhashi?) es un puente en celosía en ménsula de doble tablero erigido en el puerto de Osaka, Japón; el tablero superior soporta la línea Osakako Expressway Ruta 16, y el tablero inferior la Línea 5 Bayshore. Se inauguró en 1974 y el segundo tablero en 1991. Es el tercer puente en ménsula con el vano más largo del mundo, detrás del puente de Quebec (549 m) y del puente de Forth (521 m).[2] Es un puente de tres tramos, con una luz central, medida entre soportes, de 510 m: el elemento central del tramo suspendido tiene 110 m de longitud, cuyas 4200 toneladas se levantaron en solo tres horas y media hasta la posición de montaje desde unas barcazas. Los vanos laterales tienen 235 m.[4] |
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| 22．Shinsaibashi |
| Shinsaibashi (japonés: 心斎橋) es un distrito en el barrio de Chuo-ku en la ciudad de Osaka, Japón, la cual es la principal zona de tiendas. Se centra en Shinsaibashi-suji, una calle cubierta, que se encuentra al norte de Dōtonbori y al este de la calle Mido-suji. Al oeste de esa calle se encuentra Amerika-mura, una zona comercial y centro de la cultura juvenil de Osaka. Grandes tiendas y boutiques se encuentran concentrados alrededor de la zona. Shinsaibashi se puede acceder mediante el metro. |
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| 23．Río Yodo |
| El Yodo (淀川, Yodogawa?), también llamado río Seta (瀬田川 Seta-gawa) y río Uji (宇治川 Uji-gawa) en partes de su trayecto, es un río de la isla Honshu de Japón, en cuyo delta se encuentra la ciudad de Osaka. Nace en la orilla sur del lago Biwa, en la ciudad de Ōtsu, prefectura de Shiga, bajo el nombre de "río Seta". Aquí hay una presa que regula el nivel del lago. El Seta llega a la prefectura de Kioto y cambia su nombre por "río Uji". Luego se une con otros dos ríos, el río Katsura y el río Kizu en la prefectura de Kioto. El Katsura tiene su nacimiento en las montañas de la prefectura de Kioto, mientras que el Kizu nace en la prefectura de Mie. A partir de la unión de los tres ríos, el nuevo río recibe el nombre de Yodo, el cual fluye en dirección sur, a través de Osaka, hacia la bahía de Osaka. En la ciudad, parte del río se ha desviado hacia un canal artificial; al antiguo curso se le llama río Kyū-Yodo (literalmente, "Antiguo Río Yodo"). |
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| 24．Dōtonbori |
| Dōtonbori (en japonés: 道頓堀, Dōtonbori?) es una de las principales avenidas de Osaka (Japón), ubicada en el sureño distrito de Namba, que atraviesa todo el canal fluvial de Dōtonbori desde el puente Dōtonboribashi hasta el puente Nipponbashi. Se trata del mayor centro comercial y turístico de la ciudad, conocido por su vida nocturna, carteles luminosos y múltiples restaurantes.[1] |
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| 25．Ikayaki |
| El ikayaki (イカ焼き, ''ikayaki''? lit. ‘calamar al horno’) es una comida rápida popular en Japón. Puede aludir a un plato hecho simplemente a la parrilla y cubierto con salsa de soja,[1] o a un tipo de panqueque elaborado en Osaka. El ikayaki tipo panqueque se prepara como una crepe doblada hecha con calamar troceado, masa dura, salsa Worcestershire y a veces huevo, y se cuece y prensa entre dos plancha de hierro. La popularidad del ikayaki se debe en parte a la rapidez con la que se prepara, necesitando solo un minuto. Es frecuente encontrarlo a la venta en la calle o en la playa. |
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| 26．Psenopsis anomala |
| Psenopsis anomala, comúnmente llamado pampano del pacífico,[1] es una especie de pez perteneciente a la familia Centrolophidae. Su hábitat natural se extiende por la costa oeste del océano Pacífico, bahía de Matsushima en Japón y mar de la China Oriental.[2] Esta especie, conocida también en algunos lugares como pez mantequilla, denominación ambigua con la que se designan diferentes especies, es comestible y muy apreciado por la población local de su área de distribución, donde se utiliza habitualmente para sushi. |
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| 27．Okonomiyaki |
| El okonomiyaki (お好み焼き, okonomiyaki?) es una comida japonesa que consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha. La palabra okonomiyaki está formada por el honorífico o (お, 'o'?), konomi (好み, gusto?) y yaki (焼き, cocinado a la plancha?), significando "cocinado (a la plancha) a su gusto" (en referencia al cliente, o puede ser también (alimento) huevo y repollo en juliana, junto con otros ingredientes dependiendo del tipo de referencia al cocinero). |
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| 28．Kushikatsu |
| El Kushikatsu (串カツ, Kushikatsu?) es un estilo japonés de las brochetas o kebab. En japonés, kushi (串, 'kushi'?) se refiere al pincho utilizado mientras que katsu significa rebanada de carne frita en aceite. El kushikatsu puede elaborarse con pollo, carne, cerdo, pescado y/o vegetales de temporada. Estos se insertan en un kushi de bambú y se fríen en aceite vegetal. Pueden servirse solas o con alguna salsa. |
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| 29．Takoyaki |
| El Takoyaki (たこ焼き o 蛸焼, Takoyaki?) es una comida japonesa hecha a base de harina de trigo y pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Sus ingredientes son: masa de harina de trigo con agua, trozos de pulpo, jengibre encurtido troceado, alga (ao-nori), etc.Es típico de la región de Kansai. |
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| 30．Harihari-nabe |
| El harihari-nabe (はりはり鍋, ''harihari-nabe''?) es un tipo de nabemono hecho con carne de ballena enana y mizuna.[1] Se encuentra principalmente en la región de Kansai, especialmente en la zona metropolitana de Osaka. El nombre harihari es onomatopéyico y alude al sonido de masticar mizuna. El plato se hace con mayor frecuencia con carne grasa, llamada irigara (炒り殻, 'irigara'?).[2] |
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| 31．Arroz frito |
| El arroz frito es un plato de la cocina china. Su origen es un plato casero proveniente de China y del que se supone que procede de 4000 a. c., elaborado de una receta que incluye el arroz como ingrediente principal. Básicamente, consiste en un arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras como cebolla china, raíces chinas, repollo blanco, ajo, tortilla de huevo en trozos, carnes, salsa de soja y aceite. |
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| 32．Suntory |
| Suntory Limited (サントリー株式会社, Santorī Kabushiki-gaisha?) es una cervecería y destilería japonesa. Fundada en 1899, es una de las compañías de distribución de bebidas alcohólicas más antiguas en existencia. La empresa se ha diversificado, incursando en otros campos como el de bebidas sin alcohol y vinos. Las oficinas principales de Suntory se encuentran ubicadas en Dojimahama, Kita, (Osaka). |
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| 33．Choya Umeshu Co.,Ltd. |
| Choya Umeshu Co.,Ltd.（チョーヤ梅酒株式会社、Choya Umeshu Kabushiki gaisha）es una compañía japonesa con sede en Habikino, Osaka, que se dedica principalmente a la producción y venta de umeshu. Entre otras actividades de la empresa se encuentran la producción y venta de licores de fruta, brandy, sake, vino y productos alimenticios. En 2011 los productos de la compañía se comercializaban en más de 60 países. Inicialmente fundada en 1914 como una empresa vitivinícola, la compañía cambió su actividad y empezó la comercialización de umeshu en 1959.[1] |
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