| 6．Río Shimanto |
| El Shimanto (四万十川, Shimanto-gawa?) es un río de Japón que atraviesa la zona occidental de la prefectura de Kōchi, en Japón. Es el segundo río en importancia para la Región de Shikoku, detrás del río Yoshino y dado que no se construyeron represas sobre su curso, es considerada el "último río puro de Japón". |
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| 7．Río Niyodo |
| El Niyodo (仁淀川, Niyodo-gawa?), es un río que atraviesa las prefecturas de Ehime y Kochi. Tiene una extensión de 124 km y su cuenca tiene una superficie de 1.560 km². |
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| 8．Río Yoshino |
| El Yoshino (吉野川, Yoshino-gawa?) es un río de Japón que atraviesa las prefecturas de Kochi y Tokushima. Nace a 1890 m s. n. m. en la ladera de un monte conocido como Kamegamori (瓶ケ森, Kamegamori?) de la Ciudad de Saijo en la Prefectura de Ehime y desemboca en la Hidrovía de Kii (紀伊水道, Ki'i suidō?) frente a las costas de la Ciudad de Tokushima en la Prefectura de Tokushima. |
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| 9．Fallopia japonica |
| La hierba nudosa japonesa[1] (Fallopia japonica) es una especie herbácea perenne de la familia Polygonaceae nativa de Asia oriental en Japón, China, y Corea. En América del Norte y Europa, la especie ha sido clasificada como una especie invasora en varios países. |
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| 10．Kenpi |
| El kenpi (けんぴ, ''kenpi''?) o imo-kenpi (芋けんぴ, donde 芋 significa ‘taro’) es un aperitivo y un omiyage/meibutsu habitual de la prefectura de Kōchi, Japón. Consiste en tiras de batata confitada, con aspecto parecido a patatas fritas, pero duras y con un sabor dulce azucarado. |
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| 11．Coryphaena hippurus |
| El dorado, pez limón, lirio, llampuga, lampuga, yampúa, dorado-delfín, perico o sandalio[2] es la especie Coryphaena hippurus, un pez marino de la familia corifaénidos o peces-delfín, distribuido por todos los océanos del mundo, en aguas tanto tropicales como subtropicales.[3] Constituye uno de los pescados estrella de la cocina tradicional maltesa. |
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| 12．Citrus tamurana |
| Citrus tamurana o hyūganatsu (日向夏, hyūganatsu? en japonés) es una fruta cítrica perteneciente a la familia de las rutáceas cultivada en Japón. El nombre proviene de Hyūga, antigua denominación de la prefectura de Miyazaki, en Kyūshū, donde se dice que se originaron estos cítricos, mientras que natsu (夏, 'natsu'?) significa «verano». El hyūganatsu crecido fuera de Kyūshū ocasionalmente se envía bajo diferentes nombres como Konatsu (小夏, Konatsu?), Tosakonatsu (土佐小夏, Tosakonatsu?), o Nyūsamāorenji (ニューサマーオレンジ, Nyūsamāorenji? «nueva naranja de verano»).[1] |
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| 13．Citrus ichangensis × Citrus reticulata var. austera |
| Yucha (en hangul, 유자; romanización revisada del coreano, yuja; McCune-Reischauer, yucha) en coreano o Yuzu (ユズ, Yuzu? Citrus ichangensis x Citrus reticulata var. austera) en japonés es un cítrico que crece en Asia Oriental. Tiene apariencia de una pequeña naranja, y es de color amarillo o verde. El sabor es parecido al de la toronja o pomelo, pero se confunde con el de la mandarina; sin embargo es raro que se coma la fruta. Se usa comúnmente como infusión (véase Yujacha), de la misma forma que se usa el limón. La cáscara se usa como aderezo en salsas. |
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