9.Онга (река) |
Онга (яп. 遠賀川 Онгагава) — река в Японии на острове Кюсю. Протекает по территории префектуры Фукуока[1]. Исток реки находится под горой Умами (яп. 馬見山), на территории уезда Кахо. Онга протекает через город Иидзука, где в неё впадает Хонами, и через город Ногата, где в неё впадает Хикосан. Ниже Ногаты река протекает по равнине Ногата, и, объединившись с реками Инунаки и Сасао, впадает в плёс Хибики-нада Японского моря в посёлке Асия[1][2]. |
wikipedia деталь |
10.Ябе |
Ябе (яп. 矢部川 ябэгава) — река в Японии на острове Кюсю. Протекает по территории префектуры Фукуока[1]. Исток реки находится под горой Микуни (三国山, высотой 994 м), на стыке префектур Фукуока, Кумамото и Оита. Ниже ущелья Хюгами в неё впадает Хосино, после чего Ябе течёт по равнине Цукуси, где в неё вливаются реки Хебару, Сираки и Хаэ. У Мияма от неё ответвляется рукав Окинохата, после чего оба рукава впадают в залив Ариаке Восточно-Китайского моря[2]. |
wikipedia деталь |
11.Венозная рапана |
Рапана[1], или венозная рапана[2] (лат. Rapana venosa) — вид хищных брюхоногих моллюсков. Изначально этот вид обитал в заливе Петра Великого (Дальний Восток) и у берегов Японии, однако в первой половине XX века рапана была занесена в Чёрное море, по некоторым сведениям, на днищах переброшенных в 1947 году из Японского моря советских торпедных катеров. По причине отсутствия в море естественных врагов, например, морской звезды, популяция моллюсков очень разрослась и нанесла большой ущерб фауне Чёрного моря. В частности, рапана массово поедает промысловых моллюсков — мидию и устрицу. В дальнейшем из-за интенсивных морских перевозок территория обитания рапаны сильно расширилась и сейчас включает всё Средиземное и Северное море, а также Чесапикский залив и эстуарий Ла-Платы. |
wikipedia деталь |
12.Лингула |
Лингула (лат. Lingula) — род плеченогих из отряда лингулид[швед.] класса лингулят. У лингул небольшая (7 — 8 см) удлиненная раковина пятиугольной или овальной формы. Поверхность раковины гладкая или с тонкими концентрическими кольцами роста, а иногда и радиальными струйками. Нога часто проходит по желобку в арее брюшной створки. Она значительно длиннее раковины и служит для зарывания в ил или песок. Лингулы являются эвригалинными формами. |
wikipedia деталь |
13.Якитори |
Якито́ри (яп. 焼き鳥, букв. «жареная птица») — японское блюдо из кусочков курицы (с внутренностями), поджаренных над углями на бамбуковых шампурах. Якитори — очень популярное блюдо в Японии. Возвращаясь с работы, люди часто покупают пиво и якитори по пути домой. Кроме того, якитори часто предлагают к пиву в идзакая (японское питейное заведение, в котором также подают еду). |
wikipedia деталь |
14.Юдзукосё |
Юдзукосё (яп. 柚子胡椒, «юдзу и перец») — японский острый ферментированный соус из кожуры юдзу, перца чили и соли[1]. Используется как приправа для набэмоно, супа мисо, сашими. Самые известные сорта юдзукосё производятся на острове Кюсю, где он является местным деликатесом. Согласно двум теориям соус появился на острове Кюсю. По одной из них юдзукосё был создан в районе Хиты, префектура Оита, в котором находилось несколько деревень, где выращивание юдзу было популярным и жители готовили соус в течение многих лет[2][3]. По другой теории родиной соуса является район Соэды, префектура Фукуока. В горах Хико, одной из трёх священных гор в Японии, был расположен сад, в котором росло дерево юдзу. Горные отшельники-ямабуси впервые приготовили юдзукосё из плодов этого дерева и передавали рецепт соуса от одного поколения ямабуси к другому[4]. |
wikipedia деталь |