1.Префектура Ісікава | ||||||
Префектура Ішіка́ва (яп. 石川県, いしかわけん, МФА: [iɕikawa keɴ]) — префектура Японії в регіоні Чюбу, в центральній частині острова Хоншю. Префектурний центр — місто Канадзава. | ||||||
населення:1,115,944(2023-1-1)область:4,186.09km2 | ||||||
wikipedia |
1.Рибний соус | ||||||
Рибний соус (тай.: Nam Pla — น้ำปลา, в'єт.: nước mắm) — соус-приправа, який в основі має ферментовану рибу. Поняття стосується низки соусів, які протягом історії людства використовувалися в різних варіантах різними культурами. Особливо сильно цей вид соусу поширений у Східній та Південно-Східній Азії. | ||||||
wikipedia деталь |