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Katsudon

Katsudon (カツ丼, Katsudon?) é um prato japonês, constituído por arroz coberto por tonkatsu (milanesa de porco) temperado com molho próprio e envolto por ovo bem cozido ou não. É classificado como uma variedade dos pratos japoneses chamados donburimono (ou simplesmente donburi ou don).

Katsudon  Se não conseguir ver a imagem, clique neste link (a Wikipédia tem uma imagem)