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牛カツの概要

牛カツ(ぎゅうカツ)は、スライスした牛肉にパン粉の衣をつけて食用油で揚げた日本の洋食である。ビーフカツ、ビフカツ、ビーフカツレツなどとも呼ばれる。

牛カツ  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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