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串カツの概要

串カツ(くしカツ)は、肉や野菜などを串に刺し、衣を付けて油で揚げた日本の料理。地域によって食材や調理法、飲食法や呼称などが異なる場合がある。

串カツ  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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