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ダックワーズの概要

ダックワーズ(dacquoise)とはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。語源はフランスの温泉保養地ダクスに由来する。

ダックワーズ  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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