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いかり豆の概要

いかり豆(いかりまめ)は、乾燥させたソラマメを油で揚げた豆菓子である[2]。フライビーンズ、フライビンズとも呼ばれるほか、各地方での呼称もある(後述)。

いかり豆  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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