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きんこ (サツマイモ)の概要

きんこ(英語: kinko)は、日本の乾物。三重県の志摩地方に伝わる郷土料理で、サツマイモの一種である隼人芋を用いた干し芋である[3]

きんこ (サツマイモ)  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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