せんべい汁の内容 | オーサムサーチジャパン

せんべい汁（せんべいじる）は、青森県八戸市周辺で江戸時代に生まれた伝統的な郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。地名を入れた「八戸せんべい汁」として名物化し、域外へPRしている。
八戸市「菊乃里鼓」のせんべい汁せんべい汁画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください（Wikipediaに画像があります）

せんべい汁の概要