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とり野菜の概要
とり野菜（とりやさい）は、石川県地方の鍋料理である。とり野菜鍋とも呼ばれる。 調味味噌であるとり野菜みそを使用し、鍋に肉や野菜などの身近な食材を入れて食べる家庭料理である[1]。締めにうどんや中華麺を入れることがある。
とり野菜
とり野菜 画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください（Wikipediaに画像があります）
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