ゆかり (ふりかけ)の概要
| ゆかりは、三島食品が製造販売する赤ジソのふりかけ[1]。同社の登録商標（第561358号の2ほか）であり、日本の赤ジソふりかけ市場の約9割を占める[4]。 名古屋周辺で食べられていた赤ジソの漬物をヒントに1970年（昭和45年）に販売開始し、三島食品の売上の3割を占める看板商品に成長した[1][2]。 | ||||||
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| ゆかりは、三島食品が製造販売する赤ジソのふりかけ[1]。同社の登録商標（第561358号の2ほか）であり、日本の赤ジソふりかけ市場の約9割を占める[4]。 名古屋周辺で食べられていた赤ジソの漬物をヒントに1970年（昭和45年）に販売開始し、三島食品の売上の3割を占める看板商品に成長した[1][2]。 | ||||||
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