わさび漬けの内容 | オーサムサーチジャパン

わさび漬け（山葵漬け）は、刻んだワサビの葉や茎、根を酒粕に漬けた食品。粕漬けの一種で、酒肴やご飯のおかず、かまぼこ等につける薬味とされる[1]。春の季語[2]。
わさび漬け（安曇野市穂高）わさび漬け画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください（Wikipediaに画像があります）

わさび漬けの概要