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アーサ汁の概要

アーサ汁(アーサじる[1])は、沖縄県の郷土料理。ヒトエグサと島豆腐を使った汁物のこと。アーサー汁[2][3]、アーサ(アーサー)スープ[4][5][6]とも呼ばれる。
アーサ汁定食(沖縄県石垣市)

アーサ汁  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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