ガザミの概要
| ガザミ（蝤蛑、虎蟳[1]、撥掉子[1]、学名: Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目カニ下目ワタリガニ科に分類されるカニの一種。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」とも称される[2]。地域によっては、同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と呼ぶ場合がある。 | ||||||
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| ガザミ（蝤蛑、虎蟳[1]、撥掉子[1]、学名: Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目カニ下目ワタリガニ科に分類されるカニの一種。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」とも称される[2]。地域によっては、同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と呼ぶ場合がある。 | ||||||
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