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ショコラ・ドゥ・アムールの概要

ショコラ・ドゥ・アムールは、本格焼酎とチョコレートリキュール(英語版)を使用したカクテルである[1][2]。2015年開催の第1回本格焼酎カクテルコンテスト グランプリ作品[1][2]。 考案者は鹿児島県鹿児島市天文館のバー「ショットハウス ハイブリッジ」の山中知広[1][2]。

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