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仙台牛の概要

仙台牛(せんだいぎゅう)は、全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランド牛肉である[1][2]。宮城県特別表示認証食品に認証されており、地域団体商標も取得済みである。

仙台牛  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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