伊勢茶の概要
| 伊勢茶（いせちゃ）とは、三重県内、とくに旧伊勢国で古くから産出していた日本茶のこと。新茶の収穫は、早い所では4月下旬から始まる。収穫した地域をより細分化し水沢茶（すいざわちゃ）[1]、鈴鹿茶[2]、亀山茶[3]、大台茶[4]、わたらい（度会）茶[5]、飯南茶[6]、越賀茶[7]などとも呼ばれる。 | ||||||
| 伊勢茶（いせちゃ）とは、三重県内、とくに旧伊勢国で古くから産出していた日本茶のこと。新茶の収穫は、早い所では4月下旬から始まる。収穫した地域をより細分化し水沢茶（すいざわちゃ）[1]、鈴鹿茶[2]、亀山茶[3]、大台茶[4]、わたらい（度会）茶[5]、飯南茶[6]、越賀茶[7]などとも呼ばれる。 | ||||||