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初夢漬の概要

初夢漬(はつゆめづけ)は、千葉県匝瑳市の伝統和菓子[1]。ナスの砂糖漬である[2]。皇室に献上されたこともある[3]。
鶴泉堂の初夢漬

初夢漬  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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