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唐辛子味噌の概要

唐辛子味噌(とうがらし みそ)は、唐辛子で作られた食品であり、調味料や薬味として使われる辛味調味料の一つ。唐辛子の別名から南蛮味噌(なんばんみそ)とも呼ばれる。
唐辛子味噌各種。
前列3本「ぴりっ子」
中列左「辛味子」
中列右「南蛮みそ」
後列「かんずり」。

唐辛子味噌  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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