島らっきょうの内容 | オーサムサーチジャパン

島らっきょう（しまらっきょう）は、沖縄県独自のラッキョウの品種。本土で栽培される一般のラッキョウに比べると、小型で香味が強い。天ぷらや甘酢漬け、塩漬けなどにして食べられるほか、チャンプルーの具材にも使われる[1][2]。
島らっきょう（写真右）島らっきょう画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください（Wikipediaに画像があります）

島らっきょうの概要