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水沢うどんの概要

水沢うどん(みずさわうどん)とは、群馬県渋川市伊香保町水沢付近で名物料理とされるうどんである。 諸説あるが讃岐うどん・稲庭うどんと並んで、日本三大うどんの一つとされる[1][2]。
水沢うどん

水沢うどん  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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