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美山バルバリーの概要

座標: 北緯35度33分34.7秒 東経136度48分2.1秒 / 北緯35.559639度 東経136.800583度 / 35.559639; 136.800583 美山バルバリー(みやまバルバリー)とは、岐阜県山県市で、南アメリカ原産の鴨をフランスで食用に改良された高級食用鴨(バルバリー種)の主に鴨肉を「マイバリー」ブランドで生産加工販売している会社。肉以外に燻製、ハム等の加工品も出荷している。日曜日限定で鴨料理や鴨のバーベキュー料理も行っている。
事務所

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