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辛子蓮根の概要

辛子蓮根(からしれんこん)は、蓮根の穴に辛子味噌を詰め込み、黄色い衣を付けて油で揚げた熊本県の郷土料理である。
辛子蓮根

辛子蓮根  画像が見えない時はこのリンクをクリックしてください(Wikipediaに画像があります)

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