| Iyokan (Citrus iyo) est un agrume japonais de la famille des Rutacées. Son fruit et l'arbre portent le même nom en japonais hiragana いよかん, katakana イヨカン (iyokan), ce nom est employé dans toutes les langues y compris le chinois qui l'écrit comme le japonais 伊予柑. Il s'agit d'un hybride naturel de Kaikoukan (Citrus maxima pollinisé par C. reticulata Kunenbo-A) pollinisé par la mandarine américaine C. reticulata Dancy, en quoi il est proche parent de Sanbokan (Citrus sulcata). Il est traditionnellement classé dans les tangors même sans ascendant d'orange (Kunenbo A présente un cytotype C07 de type orange douce)[1]. |
