Dioscorea alata
| Le Ube, igname ailée, grande igname ou cambarre (Dioscorea alata) est une espèce de plantes du genre Dioscorea et de la famille des Dioscoreaceae. C'est une plante lianescente principalement cultivée aux Philippines et d'origine d'Asie du Sud-Est. Elle est cultivée pour ses tubercules comestibles de couleur violette. La plante est retrouvée, aux États-Unis, Amérique du Sud, et en Chine où elle est considérée comme plante envahissante[1]. | ||||||
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