Bamboo (cocktail)
| Le Bamboo est un cocktail à base de sherry, de vermouth et de divers amers. La création du Bamboo est attribuée au barman Louis Eppinger - considéré comme l'un des premiers barmen japonais[1],[2]. Selon ce dernier, la boisson a été mélangée pour la première fois par Eppinger dans les années 1890 au Grand Hotel de Yokohama, bien que la période soit discutable[2]. |