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Le hōtō (ほ う と う?), aussi appelé houtou, est un plat régional populaire qui consiste en une soupe de nouilles originaire de Yamanashi, au Japon, préparé en faisant mijoter des nouilles udons plates et des légumes dans une soupe miso.
Hōtō Si vous ne voyez pas l'image, cliquez sur ce lien (Wikipedia a une image)
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