Bamboo (cocktail)
| Il Bamboo è un cocktail a base di sherry e vermut. Ha fatto parte della lista dei cocktail ufficialmente riconosciuta dall'IBA dal 1961[1] al 1986[2]. Questo drink venne inventato nel 1889 da Louis Eppinger, barman californiano in servizio presso il Grand Hotel di Yokohama in Giappone. Eppinger inventò il Bamboo basandosi sulla ricetta dell'Adonis, sostituendo il vermut italiano con quello francese, maggiormente reperibile sul mercato giapponese dell'epoca[3]. |