Dacquoise
| Una dacquoise (pronuncia: [dakwɑz] ) è una torta da dessert fatta a strati di meringa alla mandorla o nocciola e panna montata o crema al burro su una base di biscotti al burro[1].Di solito è servita accompagnata con frutta. Prende il nome dalla forma femminile francese della parola dacquois , aggettivo per definire qualcuno o qualcosa proveniente dalla città aquitana di Dax. | ||||||
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