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기시멘

기시멘(일본어: きしめん)은 가늘지만 납작한 일본의 국수 요리이다. 우동의 종류 중 하나로, 일반적인 우동과는 모양이 달리 평평한 모양이다. 아이치현에서는 기시멘 보급위원회가 발족하는 등 아이치 현의 명물 요리로 여겨지고 있다.

기시멘  이미지가 보이지 않을 때는 이 링크를 클릭하십시오 (Wikipedia에 이미지가 있습니다)

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