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味之素飲食文化中心

公益財團法人味之素飲食文化中心(日语:公益財団法人 味の素食の文化センター;英語:Ajinomoto Foundation for Dietary Culture[1][2])是日本的一個宣傳及資助研究饮食文化的組織,在1979年味之素70周年纪念日時創立,1989年改組為財團法人,2013年改組為公益財團法人。利用科际整合成立了「食之文化論壇」研究小组,其研討會有一般公眾參與。

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