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豬排丼

豬排丼(日语:カツ丼/カツどん Katsudon */?)或日式猪扒饭,是日本料理中將鸡蛋放置在豬排飯上的丼物,也可以將雞蛋取代為日式豬排醬。 “豬排丼”在日语里和“赢”(勝つ)同音,所以会有学生在大考前夜食猪扒饭求好运。 在日本刑事劇當中,經常會看到在警局詢問嫌犯的時候,警察會請老實坦白的犯人吃豬排丼,并询问嫌犯“你想过你母亲会怎么想吗”[1]。該橋段最早出現於1955年的電影《警察日記》[2][3]。

豬排丼  如果看不到图片,请点击此链接(维基百科有图片)

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