薤
| 薤（「薤」，拼音：xiè，注音：ㄒㄧㄝˋ，学名：Allium chinense），古老的名字叫做「藠頭」，在台灣稱為「蕗蕎」，香港叫「清明菜」，为五辛之一。分布在柬埔寨、越南、日本、台灣、美国、老挝以及中国大陆的长江流域和以南各省区等地，生长于海拔700米至2,700米的地区。目前已人工引种栽培，並常製作為醃菜，是越南新年时食品之一[2]。 | ||||||
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| 薤（「薤」，拼音：xiè，注音：ㄒㄧㄝˋ，学名：Allium chinense），古老的名字叫做「藠頭」，在台灣稱為「蕗蕎」，香港叫「清明菜」，为五辛之一。分布在柬埔寨、越南、日本、台灣、美国、老挝以及中国大陆的长江流域和以南各省区等地，生长于海拔700米至2,700米的地区。目前已人工引种栽培，並常製作為醃菜，是越南新年时食品之一[2]。 | ||||||
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