五平饼
| 五平饼（日语：五平餅／ごへいもち Goheimochi），又作御币饼（日语：御幣餅／ごへいもち Goheimochi），是在日本中部地方山区（长野县木曾・伊那地区、岐阜县东浓・飛驒地区、富山縣南部、愛知縣奥三河地区、靜岡縣北远・骏河地区以及山梨县）流传的乡土風飯糰變體。制作方法是在糙粳米饭[1]中加入酱汁，制成串烧烤。在長野縣，五平餅有被列為當地的民俗文化財產之一（以御幣餅的名義）[2]。 | ||||||
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| 五平饼（日语：五平餅／ごへいもち Goheimochi），又作御币饼（日语：御幣餅／ごへいもち Goheimochi），是在日本中部地方山区（长野县木曾・伊那地区、岐阜县东浓・飛驒地区、富山縣南部、愛知縣奥三河地区、靜岡縣北远・骏河地区以及山梨县）流传的乡土風飯糰變體。制作方法是在糙粳米饭[1]中加入酱汁，制成串烧烤。在長野縣，五平餅有被列為當地的民俗文化財產之一（以御幣餅的名義）[2]。 | ||||||
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