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葛粉,又稱葛根粉,是由葛屬植物的根部提取出來的澱粉,常用於甜點製作,尤其於日式和菓子。 坊間[哪裡?]也有人將葛粉加糖及熱水攪勻,製成葛粉糖水。
葛粉 如果看不到图片,请点击此链接(维基百科有图片)
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