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柚子胡椒

柚子胡椒(日语:柚子胡椒 / ゆずこしょう、ゆずごしょう),是一种日本九州地方的调味料。 一般制作的材料包括香橙(又稱羅漢橙,日語稱“柚子”)表皮、青辣椒和盐。九州方言所稱之“胡椒”乃辣椒(Capsicum annuum)。

柚子胡椒  如果看不到图片,请点击此链接(维基百科有图片)

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