下呂市の名産品
| 1．鶏ちゃん | ||||||
| 鶏ちゃん（けいちゃん）とは、岐阜県奥美濃地方の郡上市、飛騨地方南部の下呂市、下呂市に隣接する中津川市の北部で食べられてきた[1]郷土料理である。「ケーちゃん」[2]、「鶏ちゃん焼き」[1]ともいう。 | ||||||
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| 2．龍の瞳 | ||||||
| 龍の瞳（りゅうのひとみ）は、日本のブランド米の登録商標、およびブランド米の普及と販売を行う企業名[1]。 である。数々のコンテストでグランプリを獲得し、2023年時点では最高級ブランド米の一つとして日本全国に知られる[2]。 2000年に今井隆が岐阜県下呂市でコシヒカリの田んぼの中から発見し、命名した「いのちの壱」という品種を用い、商品名「龍の瞳」として流通している米である。 | ||||||
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