1.奥三河天狗茄子 | ||||||
奥三河天狗茄子(おくみかわてんぐなす)は、戦後以前から愛知県の奥三河、北設楽郡の旧津具村(現・設楽町津具地区)で栽培されているナスである。 奥三河天狗茄子は、その大きさと、自家採種のため果形が変形し天狗の鼻のような突起が出ることが特徴と言える。この形状と旧津具村に伝わる天狗伝説から、「奥三河天狗茄子」と言われるようになった。また、2007年に愛知県伝統野菜へ認証されている。大きさは400g - 1000g級まであり、400g - 700gまでが市販されている。 | ||||||
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2.田峯茶 | ||||||
田峯茶(だみねちゃ)は、愛知県北設楽郡設楽町田峯地区で生産されている茶[1]。段嶺製茶加工場では主に緑茶やほうじ茶が製造されている[2]。田峯地区は標高約350mの山間部にある。豊川(寒狭川)から立ちのぼる霧が直射日光を遮って、茶の生育に良い影響を与える[1][3]。 設楽町田峯地区は古くから緑茶の産地として知られる[3]。1997年(平成9年)7月には第31回愛知県茶品評会で、田峯茶業組合が農林水産大臣賞を受賞した[4]。 2015年(平成27年)時点で田峯茶業組合は生産者33人からなっていた[5]。田峯地区の茶畑は2016年(平成28年)時点で3.2ヘクタール[1]。生産者の高齢化が進行したことで、茶畑は2015年(平成27年)までの10年間で約1ヘクタール減少した[5]。 | ||||||
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