1.サンジルシ醸造 | ||||||
サンジルシ醸造株式会社(サンジルシじょうぞう)は、三重県桑名市明正通1-572-1に本社・工場を置く日本の食品メーカー。2005年(平成17年)11月1日付でヤマサ醤油株式会社の完全子会社となった[3]。 味噌・醤油の製造・販売を行っており、「豆味噌」(赤だし)と「たまり醤油」が主力商品となっている[4]。「一、二、三のサンジルシ」というキャッチフレーズを持つ[2]。 社名の由来は、木曾三川(木曽川・長良川・揖斐川)にちなんだもの[2]。 | ||||||
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2.時雨蛤 | ||||||
時雨蛤(しぐれはまぐり)は、むき身にした蛤の佃煮の一種。蛤の時雨煮。「志ぐれ蛤」と表記されることもある。三重県桑名市の名産とされる[1]。 | ||||||
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