オーサムサーチジャパン

浜田市の名産品

1.赤てん
赤てん(あかてん、赤天とも表記)とは、島根県の主に浜田市で製造・販売される魚肉練り製品である。魚カツに分類される。 魚肉のすり身に赤唐辛子を練り合わせ、パン粉を表面にまぶして揚げる。そのため製品名のとおり赤い色を帯びており、辛味が利いている。 製造業者は浜田市に数社と、松江市(旧・東出雲町)にもある。島根県下のスーパーマーケットでは大概販売されている。
Wikipedia    内容詳細  


TOPへ戻る

about/inquiry/company/privacypolicy/免責