栃木市の麺料理
| 1．じゃがいも入りやきそば | ||||||
| じゃがいも入りやきそば（じゃがいもいりやきそば）は栃木県栃木市のご当地焼きそば。一口大に切ったゆでたジャガイモか、いもフライを焼きそばと一緒に炒めたものである[1]。 栃木県足利市や群馬県桐生市など両毛地域では、同様の焼きそばがポテト入りやきそばとして普及している[2]。ただし、栃木市のじゃがいも入り焼きそばとは起源が異なるとされる[2]。 | ||||||
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| 2．夕顔ラーメン | ||||||
| 夕顔ラーメン（ゆうがおラーメン）とは、栃木県栃木市を中心として、提供されているご当地ラーメンである。 2013年時点で、栃木市内の夕顔ラーメン会に所属している13店舗で提供されている[1]。 | ||||||
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