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川口市の麺料理

1.鳩ヶ谷ソース焼きうどん
鳩ヶ谷ソース焼きうどん(はとがやソースやきうどん)は、埼玉県川口市鳩ヶ谷地域(旧・鳩ヶ谷市)のご当地グルメ。オリジナルソースを使用した焼うどんである。 「日本五大焼きうどん」のひとつに数えられる[1]。
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