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1.梅山猪 | ||||||
梅山猪是中国的一个家猪品种,属于太湖猪的一个类群,原产于上海嘉定区以及江苏太仓、昆山等地,主要分布于浏河两岸。梅山猪已出口阿尔巴尼亚、法国、泰国、匈牙利、罗马尼亚、朝鲜、日本、英国、美国等国,其中法国、日本、美国都曾对其进行过系统研究。[1] 梅山猪原先有三种类型,分别为小型梅山猪(俗称“朝板脸”)、大胳伙型(俗称“骆驼脚”)、马陆型(俗称“木鱼头”)。在经过各类型之间的不断杂交与选育之后,1960至1970年代逐渐产生了按体形划分的中型梅山猪(又称中梅山猪、粗脚梅山猪)与小型梅山猪(又称小梅山猪、细脚梅山猪)两种。其中中型梅山猪体形较大、皮较厚且粗、额部皱纹多而深,小型梅山猪则体形较小、皮较薄、皱纹少。两者的四肢皆有“四白脚”特征。[1][2][3] | ||||||
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