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山形県のお酒

1.朝日町ワイン
有限会社朝日町ワイン(あさひまちワイン)は、山形県西村山郡朝日町に本社を置く酒造メーカー。
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2.亀の尾
亀の尾(かめのお)は、明治時代に山形県の篤農家・阿部亀治により育成された日本のイネ品種。一般的には「亀の尾」の表記であるが、原表記は「亀ノ尾」である。よって、この記事では原品種を指すときは「亀ノ尾」、その子孫一般を指すときには「亀の尾」と表記する。
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3.菊勇
菊勇株式会社(きくいさみ)は、山形県酒田市にある酒造メーカー。代表する銘柄は菊勇・三十六人衆。 酒造りに使われる水は、月山からの赤川の伏流水で中硬水。工場内の自社井戸から供給されている。年間3000石を製造。蔵の最寄り駅は、JR東日本羽越線酒田駅から車で約15分。企業経営理念は、「正義・挑戦・和」
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4.金龍 (山形県)
株式会社金龍(きんりゅう)は、山形県酒田市にある酒造メーカー。 開業から長らく焼酎の製造が主で、代表商品として爽や地域限定出荷の爽金龍などがある。2018年(平成30年)ウイスキー製造免許を取得し、ジャパニーズ・ウイスキーの製造を開始した。
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5.酒井ワイナリー
酒井ワイナリー(さかいワイナリー、英称:Sakai Winery)は、山形県南陽市赤湯にあるワインメーカーである。
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6.高畠ワイナリー
株式会社高畠ワイナリー(たかはたワイナリー、英: TAKAHATA WINERY Co.,Ltd.)は、山形県東置賜郡高畠町にある高畠ワインの製造工場である。
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7.高畠ワイン
高畠ワイン株式会社(たかはたワイン)は、山形県東置賜郡高畠町に本社を置く酒造メーカー。
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8.タケダワイナリー
タケダワイナリー(タケダワイナリー、英称:Takeda Winery )は、山形県上山市四ツ谷にあるワインメーカーである。
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9.天童ワイン
天童ワイン株式会社(てんどうワイン)は、山形県天童市に本社を置く酒造メーカー。
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10.山形ワイン  ・山形県
山形ワイン(やまがたワイン)は、山形県で醸造されているワイン。日本の地理的表示としては「山形」となる[1]。
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11.雪国 (カクテル)
雪国(ゆきぐに)は、ウォッカをベースとするカクテルであり、ショートドリンク(ショートカクテル)に分類される。 「日本で誕生したオリジナル・カクテル」の代表の1つとして挙げられる[1]。 甘みと酸味にバランスが良く、女性やアルコールに強くない人にも好まれている[2]。
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12.男山酒造
男山酒造(おとこやましゅぞう)は、山形県山形市にある清酒製造業を行う酒蔵である。 男山の酒銘は、京都府の男山八幡宮の名にちなんでいる[1]。 蔵王山系の伏流水を使用。全国新酒鑑評会において最高位の金賞を受賞している。
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13.月山酒造
月山酒造株式会社(がっさんしゅぞう)は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。
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14.小嶋総本店
株式会社小嶋総本店(こじまそうほんてん)は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。
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15.寿虎屋酒造
寿虎屋酒造株式会社(ことぶきとらやしゅぞう)とは、江戸時代享保年間(1715~)に創業された山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。 千代寿虎屋酒造株式会社の本家となる。
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16.高木酒造
高木酒造株式会社(たかぎしゅぞう)は、山形県村山市富並に本社および工場を置く日本酒の蔵元。
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17.楯の川酒造
楯の川酒造株式会社(たてのかわしゅぞう、TATENOKAWA SHUZO)は、山形県酒田市に本社および工場を置く日本酒の蔵元。
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18.千代寿虎屋酒造
千代寿虎屋株式会社(ちよことぶきとらや)は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である[1]。寿虎屋酒造株式会社の分家。
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19.出羽桜酒造
出羽桜酒造株式会社(でわざくらしゅぞう)は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。
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20.古澤酒造
古澤酒造株式会社(ふるさわしゅぞう)は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。
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21.米鶴酒造
米鶴酒造株式会社(よねつるしゅぞう)は、山形県高畠町で日本酒を製造する酒蔵である。「亀の尾」から選抜した「亀粋」というオリジナル酒米を有している[1]。純粋日本酒協会会員。
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22.六歌仙 (酒造メーカー)
六歌仙(ろっかせん)は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。
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23.和田酒造
和田酒造(わだしゅぞう)は、山形県西村山郡河北町にある清酒製造業を行う酒蔵である[1]。
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